カー・ヴァンソンの生菓子ベスト3♪

「パティスリー　カー・ヴァンソン」の生菓子ベスト3といえば、「アメール　80％」（￥600）、「ショートケーキ」（￥520）、そして写真の「サヴァラン・オランジュ」（￥550）で～す（＾＾）v
これのスゴイところは、アルザス産のオレンジリキュールとシロップがたっぷりと染み込んでいるにもかかわらず、お酒のイヤな感じが全く残らないこと（◎.◎）
角のないとてもふくよかな味わいなんです（＾＾）♪
クレーム・シャンティイの下に隠れたクレーム・オランジュがこれまたいい感じ♪
カー・ヴァンソンのケークには、ほとんどリキュールは使われてないんだけど、「ショートケーキ」とか、この「サヴァラン・オランジュ」とか、使っているものはその使い方がものすごく上手いんです♪
恐るべし、カー・ヴァンソン（◎o◎）v

Comments

[投稿： ユキちゃん]

このサヴァランはお酒が苦手なゆきちゃんでも大丈夫！
でもお酒があんまり効いていないのに
酔っちゃうほどの美味しさなのよね～(#^.^#)
これは、九州産のおみかんのNEWバージョンね♪
っていうか・・・ベスト3完全にかぶってるね・・・
ゆきちゃんも今日から暫く
カー･ヴァンソンのＵＰが続きますぅぅぅ＼(*^ ^*)／

[投稿： p@seri]

こちらのサヴァランはボリュームがあるのに
本当ぺロッと頂けちゃいますね♪

オレンジの爽やかな風味が。。後を引きます！

[投稿： くるすけい。]

ゆきちゃん♪

これはホントやばやばだよね（◎.◎）
なんでこんなにおいしいかね、ホント。
電話での取り置きはもうできないから、早めに行かなくっちゃね（＾＾）

p@seriさん♪

p@seriさん、食べられたことあるんですね（＊＾＾＊）
ホントペロッって食べられちゃいますよね♪
これまで、サヴァランで感動したことってなかったんですが、これはちょー感動でしたもん（＊＾＾＊）

[投稿： MAYUMI]

カー・ヴァンソン行ってきました！このブログ見て、どうしても
食べたくって・・わざわざ福岡から・・・って、別件で東京へ
行く用事があったんですが。
さすが来栖さんオススメのお店でした。残念ながら
サヴァランは無かったのですが、シュークリームも
モンブランも焼き菓子も、どれも美味しかったです。