サラダ ＠影武者けい

レストランに行くと必ずあるのがサラダ

サラダもお店により全然違うものが出る、ちょっと似てるが大きく違うってやつですよ

ボクが一番気になるのは、最初からドレッシングをかけた状態で出てくるサラダ

何故なら、ドレッシングの量によっては野菜の香り、本来の味が失われてしまうから

出てきたときにたっぷりのドレッシングがかかっているのは絶対にイヤ！

少量ずつ野菜につけて食べたいものです

ドレッシングの味だけ目立ってしまって、ドレッシングを楽しむための野菜になってしまっては意味が無いじゃないですか・・・逆なんだから

で、最近ハマっているのがサラダメインの食事！

行きつけのレストランでお願いしているんですが、サラダに魚や肉、食材のあまりなどを添えてもらって食べるんです

ドレッシングを殆ど使わずに、塩、胡椒、ゆかり（ふりかけ）などで食べるんです

試してみてください、サラダがメインになりますよー

　　　　　　　　※影武者けい※

Comments

[投稿： ユキちゃん]

この気持ちすっごくよく分かります(^^ゞ
私もいつも、サラダはドレッシング別添えか
何もかけないでお願いしちゃいます！

[投稿： 影武者けい]

そーなんです！
香のいい野菜の場合はドレッシングはかけて出してほしくないーっ
最近のルッコラなんかはドレッシングかけないほうが美味しいですからね