パン・スイーツ フレンチ イタリアン 日本料理 中華料理 プライベート 影武者けい

プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    職業=美食の王様。
    1979年埼玉県生まれ。あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。
    2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』(筑摩書房)でグルメ界に衝撃を与え、現在は『週刊朝日』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き(首都圏)」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
    最新刊は、2007年のベスト200皿&全国版の星リストを掲載した『美食の王様 ベスト200皿』(筑摩書房)。
     http://www.kurusukei.com

美食の逸品

お問い合わせ

  • 取材等に関する
    お問い合わせは
    メールにてお願いします
    info@kurusukei.com                  
    090-3154-4905                          
    担当 風間                           

« ヤバすぎる~~~~(◎o◎)! | メイン | カー・ヴァンソンの生菓子ベスト3♪ »

寒いときには…

ここ23日、めちゃめちゃ寒くなりましたよね~f(^^;
こんな時は、何と言ってもおでんでしょ(^^)♪
ということで、西荻窪の「田毎」に行ってきました♪
「大根」、「半ぺん」、「しらたき」、「がんもどき」、「きゃべつまき」etc…、いろいろ食べました(^^)♪
甘みのあるやや濃いめのダシがたっぷりと染みて、心も身体もぽっかぽか(*^^*)♪Photo_28
写真は、最後に食べた「こぶまき」と「玉子」で~す(^^)v
あ、あと、久しぶりに飲んだ熱燗もすごくおいしかったなぁ(^^)☆
実はお酒では日本酒が一番好きなくるすさんなのでした(^^)/

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://www.typepad.jp/t/trackback/230818/6817731

このページへのトラックバック一覧 寒いときには…:

» みぞれ鍋 トラックバック みぞれ鍋
今年は暖冬で雪不足ですね。 多くのスキー場が悩んでいるのでしょう。 スキー場関係者だけじゃなくて客だって [続きを読む]

コメント

私ははんぺん、がんも、たこちゃんが好きかなぁ・・・
でも、この「こぶまき」すごい迫力(◎◎)
日本酒が一番好きだったの???
でも・・・ほどほどにね(^^ゞ

ゆきちゃん♪

そーよ♪
日本酒好きよ(^^)v
意外???
ボクがおでんの中で好きなものベスト3は、「はんぺん」、「玉子」、「たこちゃん」かな♪
2つはかぶってるね(*^^*)☆
「田毎」にはたこちゃんがなくてちょと残念f(^^;
たこちゃんかなり好き♪
っていうか、たこちゃんはおでんに限るです~(^^)/

初めまして!
とってもおいしそうなブログでさっそくお気に入りに登録しちゃいました♪
おでん、今年あまり食べてないので是非行きたいです。
これからもおいしいお店の紹介楽しみにしてます。

すいさん♪

はじめまして♪
このブログは、本や雑誌とは違って、かな~り軽い感じで楽しく書いているので、いつでも気軽に遊びに来てくださいね(*^^*)♪

はじめまして。

昨日、この記事を見て行ってまいりました。
なつかしい関東おでんでした。

仕事のしっかりしているおでんで大満足でした。
またおかみさんといろいろとこだわりについて話してきました。
楽しかったです

また、参考にさせていただいたらコメントさせていただきます。

コメントを投稿