ジビエのコンソメ♪

友達のKさんと牛込神楽坂の「ル・マンジュ・トゥー」へ♪
「カー・ヴァンソン」の焼き菓子（「フィナンシェ・マーブル」＆「ミッキー」＆「シガー」）をお店と友達用に持っていきました（＊＾＾＊）♪
（ここのところ、逢う人逢う人に「カー・ヴァンソン」のお菓子をあげているくるすさんですｆ（＾＾；）
今日は特に、蝦夷鹿、野うさぎ（山形）、猪（西伊豆）からとった「ジビエのコンソメ」に打ちのめさちゃいましたよ～（◎o◎）！
スペシャリテだからこの時期はいつもあるんだけど、今日のものはいつものよりさらにおいしかったなぁ。。。
あ、もちろん、お決まり「ショコラ・ショー」もいただきましたよ（＾＾）ｖ
んでまた予約入れちゃいました（＾＾）ｖ

Comments

[投稿： ユキちゃん]

今年は結構たくさんショコラ・ショー飲んだよね♪
その中でもこちらのショコラ・ショーは
私もとってもお気に入り(#^.^#)
あっ・・・ジビエのコンソメのお話だったわね(◎◎)

[投稿： miya]

初カキコです。来栖さんの本は全て読ませて頂きました。

ジビエ料理、美味しそうですね。

しかし来栖さんにぜひblogで書いて頂きたいのは「新橋 京味」です。

「美味しんぼ」ではじめて知り、「イシバシ・レシピ」で憧れを抱いた和食の名店をお願いします。

一介の公務員には行けるお店ではないので…。

内容を外して申し訳ありませんでした。

[投稿： くるすけい。]

ゆきちゃん♪

ショコラ・ショーおいしすぎるよね～♪
ボク行くときは絶対だしてもらってるもんねｆ（＾＾；

miyaさん♪

ボクの本いろいろ読んでいただいてありがとうございます（＊＾＾＊）♪
「京味」のことは、機会があれば細かくご紹介しますね♪
とりあえず今は、オールアバウトの「年間ランキング2006」で、いくつか料理を紹介していますので、よかったら見てください♪
↓
http://allabout.co.jp/gourmet/eatoutshuto/