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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    職業=美食の王様。
    1979年埼玉県生まれ。あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。
    2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』(筑摩書房)でグルメ界に衝撃を与え、現在は『週刊朝日』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き(首都圏)」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
    最新刊は、2007年のベスト200皿&全国版の星リストを掲載した『美食の王様 ベスト200皿』(筑摩書房)。
     http://www.kurusukei.com

美食の逸品

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    担当 風間                           

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ご連絡

事務局よりお知らせです。

先月発売されましたステディ3月号にて
来栖けいお薦めの店舗が掲載されましたが、  

来栖本人が紹介させて頂いたのは
1ページ目にある1店舗のみです。

その他、店舗に関しましては
編集部ライターさんがセレクトした店舗となります。

大変わかりづらい掲載となった点に付きまして
ファンの皆様、及び関係者の方々へ
ご迷惑をおかけ致しましたことを心からお詫びいたします。

今後、このような事態がないよう
スタッフ一同より細心の注意を払い対応して参りますので
何卒ご理解の程よろしくお願い致します。

事務局より

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