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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    職業=美食の王様。
    1979年埼玉県生まれ。あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。
    2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』(筑摩書房)でグルメ界に衝撃を与え、現在は『週刊朝日』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き(首都圏)」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
    最新刊は、2007年のベスト200皿&全国版の星リストを掲載した『美食の王様 ベスト200皿』(筑摩書房)。
     http://www.kurusukei.com

美食の逸品

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きっと誰もが好き♪

「マンダリンオリエンタル ペストリーショップ」の「ショートケーキ」(¥480)です♪Photo_41
卵黄多めの生地はものすごく口溶けがよくて、文句なしにおいしい(*^^*)
こんなに素直においしいって思えるショートケーキはそうそうないと思うなぁ。
アッパレなり(^^)/

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コメント

あっ、これTVで紹介してたやつね(*^^*)♪
生地が卵色でとっても美味しそう~♪
シンプルだけど上品なフォルムで
素直にやさしい美味しさが伝わってくる感じ・・・
最近ちょっと苺ちゃんづいちゃってる?

久しぶりのコメントです。
最近ケーキ食べてません。
お腹が空いてきました。
ケーキだと、タルトも好きですが一番はやっぱりショートケーキです♪
でもショートケーキはどこでもおいしくて、ここのが特別!というのがありません・・・全部特別(笑)
マンダリンオリエンタル、行ってみなきゃですっ!!

ゆきちゃん♪

これはホントに素直においしいって思えるよ♪
ここの五十嵐さんが作るショートケーキは、昔から好きなんだぁ(*^^*)

すいさん♪

ショートケーキはみ~んなすきですよね~(^^)♪
でもでも、カー・ヴァンソンのショートケーキはずぇったい食べてみてください!
誕生日はこれで決まりです~(^^)/

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