パン・スイーツ フレンチ イタリアン 日本料理 中華料理 プライベート 影武者けい

プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    日経新聞夕刊1面にカラー写真付きでも取り上げられた 来栖けいは、グルメ界に衝撃を与えた筑摩書房刊『美食の王様』3部作で知られる弱冠28才(1979年生まれ)の"食べる天才"。
    あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。 その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに食べ歩いたレストランだけでも6000軒以上。 大好物のボンボンショコラに至っては55000粒を食べ尽くしている。
    また、"王様の晩餐会"を定期的に開催。各界で活躍する人たちの交流の場となっている。

美食の逸品

お問い合わせ

  • 取材等に関する
    お問い合わせは
    メールにてお願いします
    info@kurusukei.com                  
    090-3154-4905                          
    担当 風間                           

« 原稿を書きながら(*^^*) | メイン | ホール食い(*^^*)♪ »

行ってきた!

渋谷の七宝麻辣湯に行きました

来栖氏(本物)のブログを見て行こうと思っていたお店!

店内はさっぱりしていて一番めを引くのが入口横にあるトッピングのショーケース!

その中にある数十種類のトッピングの具を自分でザルにとり店員さんに渡すのです

ボクはフータマ、鶉、キャベツ、水菜を選びました

辛いと聞いていたので5段階ある中の1番の辛さでチャレンジ!

うわさ通りの辛さで、辛いのが苦手なボクは汗だくで完食

スープの辛さで野菜の美味しさが引き立つのでトッピングには野菜を入れるのがボクのおススメです

        ※影武者けい※

Dsc05754

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://www.typepad.jp/t/trackback/230818/6855523

このページへのトラックバック一覧 行ってきた!:

コメント

私も、Blogに影響され行ってみました。
美味しいのですが、1番【ぴり辛】でも私にはかなりの辛さで大変でした。
0.5番ぐらいの辛さ設定も欲しいと思いましたね。

こんばんは。karadanokoeと申します。
来栖けいさんのことは雑誌で知りました。
先日このお店に行ってきたので、ついコメントを。
辛さ設定は細かくできるようですよ。
たまたま他のお客さんが「辛いのは苦手」と
言っていて、お店の人が説明していました。
.5刻みだったように思います。
ご参考まで。

コメントを投稿