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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    日経新聞夕刊1面にカラー写真付きでも取り上げられた 来栖けいは、グルメ界に衝撃を与えた筑摩書房刊『美食の王様』3部作で知られる弱冠28才(1979年生まれ)の"食べる天才"。
    あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。 その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに食べ歩いたレストランだけでも6000軒以上。 大好物のボンボンショコラに至っては55000粒を食べ尽くしている。
    また、"王様の晩餐会"を定期的に開催。各界で活躍する人たちの交流の場となっている。

美食の逸品

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これぞ!

3 「入船」の「珠玉のあぶり3点盛り」で~す(^^)/
大トロのあぶりの醤油ヴァージョン、藻塩ヴァージョン、葉わさびヴァージョンの盛り合わせ(^^)♪
これはホント死ぬ前に食べたい一品ですっ(*^^*)v

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コメント

大トロ!再登場~ですねっ☆

それにしても、毎日美味しい物を食されている
けいさん♪羨ましいかぎりです!

一般の、特に主婦の方には時間も余裕もないので
美味しい物が食べたい時は「お取り寄せできる
お店」を探すしかないですからね~。

う~ん、食いたい。王様強力プッシュの入船、腹を膨らませようと思えば4,5万かかりそうで、個人的にだいぶ高値の花的存在なんですが、パリセヴェイユからも近いところにあるのですね。

こちらの3点で五千円くらいなのかな。

入船のあぶりはとマグロづくしは最高ですよね
とくにあぶりは他と比べられませんよね
次は3点盛りをたのんでみます

エコールクリオロ。行ってみました。料理学校をやっているということはケークでは収益が上がっていないのかな(味は1ランク落ちるのかな)と勝手で失礼な判断をして、後回しにしていたのですが、王様のお勧めなら間違いない、と。

うまいですねぇ。

わかさん♪

死ぬ前に何を食べたいかと言われたら、ボクはこれを食べたいです(^^)v
それくらいおすすめなので、ぜひ一度行ってみてください(^^)v

岡崎宏一郎さん♪

「入船」にはじめて行く場合は、10500円のおまかせを頼んで、それプラス気になるものを食べれば、そんなに予算はかかりませんよ~♪
もしくは、予算をあらかじめ言っておけば(ついでにリクエストもしちゃう)、それ以上かかることはないし、だいじょぶですよ~(^^)
お酒をそんなにのまなければ、15000~20000円でちょー満足です(^^)♪
行かれる時はボクの名前出しちゃっていいですよ~(^^)♪

ひかるんさん♪

やっぱりここのマグロは最高ですよね~(^^)♪
今度はぜひ3点盛りを(^^)v

岡崎宏一郎さん♪

エコール・クリオロ行かれたんですね♪
ここは特にショコラとアイスクリームがおいしいですよ(^^)v

昨日ですね、たまたまテレビを点けていましたら、黒川紀章邸の紹介のあとに王様が出てこられました。

可愛い感じなんですね、来栖氏は。

日本酒なら覚えたく思っていますけど、二万でおいしいお寿司をたらふく食えるのならいいですよね。ありがとうございます。一度行ってみます。

こんばんは。今日入船に行ってきました。
大トロあぶり、大トロの大蒜醤油、そしてカワハギ頂きました。

美味しかったです。幸せ~!

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