ネット限定♪
「パティスリー ラ・ヴィ・ドゥース」の「クレーム・プレミオ」です（＾＾）/
店頭では購入できなくて、販売はネットのみ♪
ねっとりとまとわりつくクレーム・パティシエールの濃厚さと、そこから放たれる高貴なラム酒香が味わいの中心となって、カラメル、ナッツ、ショコラの異なるビター感と複雑に交わります♪
インパクト抜群でありながらも、後を引かない甘さに脱帽なり（＾＾）ｖ
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プロフィール
- 【来栖 けい】
Kurusu Kei
職業＝美食の王様。
1979年埼玉県生まれ。あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。
2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』（筑摩書房）でグルメ界に衝撃を与え、現在は『週刊朝日』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き（首都圏）」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
最新刊は、2007年のベスト200皿＆全国版の星リストを掲載した『美食の王様 ベスト200皿』（筑摩書房）。
http://www.kurusukei.com
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« スッキリ！！ ５月３１日 | メイン | 汗だくです、はいｆ（＾＾； »
これは愛知県でも食べられますね。
やった！
こないだ「美食の王様スイーツ」に掲載されていた、「ミュゼ・ドゥ・ショコラ・テオブロマ」の「パヴェセレクシェネ」をいただきましたー。
箱も凝っていて、感心したし、美味しくてよかったです♪
投稿： 睦美 | 2007年6月 1日 (金) 08:12
睦美さん♪
はい、愛知でも可能です（＾＾）（笑）
ホントしっかりしたあじわいです～。
投稿： くるすけい。 | 2007年6月 7日 (木) 17:54