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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    職業=美食の王様。
    1979年埼玉県生まれ。あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。
    2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』(筑摩書房)でグルメ界に衝撃を与え、現在は『週刊朝日』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き(首都圏)」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
    最新刊は、2007年のベスト200皿&全国版の星リストを掲載した『美食の王様 ベスト200皿』(筑摩書房)。
     http://www.kurusukei.com

美食の逸品

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値段もお手頃(^^)v

Photo 南阿佐ヶ谷の餃子屋さん「和心」へ(^^)/
餃子の種類は全部で5種類あって、写真上からオーソドックスな「プレーン」(¥400)、「しそ」(¥450)&「えび」(¥450)、大根おろし&ポン酢でいただく「夏餃子」(¥700)、スープに浮かんだ「水餃子」(¥500)です♪
特に好きだったのは「夏餃子」と「水餃子」かなぁ(*^^*)♪
この他には、「レタス海鮮炒飯」(¥750)とデザートの「パイナップル」を食べたです~♪Photo_2

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こんなのもありますね。 [続きを読む]

コメント

けいさん おはようございます。
ワタシ餃子苦手なんですよ。

シュウマイのほうが好きなんです。
でもツルッと食べれる水餃子は好きなんです♪夏餃子も美味しそう♪♪

ワンタン、シュウマイ、水餃子が好きなので長年世間の関心が「シュウマイ」より「餃子」にあるのに納得がいきません(笑)

早くシュウマイブームが来ないかなぁと待ち焦がれています;o;

中華は「油」で調理が多いのでくどくなっちゃいまかからチャーハンとか好きですが餃子より蒸したシュウマイのほうが私は好きです。

焼き餃子はおろしポン酢でいただくと
意外とサッパリして美味しいですよね~♪

高座豚トリプルレインボーカツ丼特捜隊@紺碧の海さん♪

ぬお~! 餃子嫌いな人がいたとはっ(◎o◎)!
ボクは餃子とシュウマイだったら、断然餃子派なり(^^)v

わかさん♪

ここの夏餃子はすごくおいしかったですよ~。
いちばん好きでした(^^)/

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