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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    職業=美食の王様。
    1979年埼玉県生まれ。あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに1万軒以上のお店を食べ歩き、取材を一切しない独自のスタイルを貫く。
    2004年末に著した『美食の王様 究極の167店 珠玉の180皿』(筑摩書房)でグルメ界に衝撃を与え、現在は『週刊朝日』での連載や、『オールアバウト』の「食べ歩き(首都圏)」ガイドを務めるなど、数多くのメディアで活躍。
    最新刊は、2007年のベスト200皿&全国版の星リストを掲載した『美食の王様 ベスト200皿』(筑摩書房)。
     http://www.kurusukei.com

美食の逸品

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最強とんかつ!

二子玉川「とんかつ大倉」の「特ロース定食」です(*^^*)/Photo
あのですね、これはホントにヤバイですよ~(◎.◎)!
今とんかつの中ではダントツに好きですね♪
肉につけるたまごの中に、おかゆが加えられているので、その粘膜で肉汁がまったく逃げないんです!
もんのすごいやわらかいですよ~(*^^*)♪
そして、とんかつは2切れくらい残しておいて、そこに100円プラスのカレーをかけてもらえば……、もう完全にノックアウトですっ(◎o◎)!
このカレーを食べずには帰れませんよ!

Photo_2

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コメント

ぐぅ~!お、お腹が空いて・・・(*^_^*)
一度で二度楽しめるなんて最高ですよね♪

けいさん、こんばんは。
私のハマっているとんかつナンバーワンは
ほんとうはネットでは紹介したく無いのですが。ずばりっ二俣川の「かつふみ」です。(高座豚らしいです)

けいさんのことだからとっくにもう行かれたかもしれませんね。
ジャンボロースかつ定食に50円で辛味大根つけるのがオススメです。

わかさん♪

カレー屋さんも含めても、ここのカレーは3本指にはいるかもですよ(◎o◎)!
みためはホントにふつうのお店なんですけど、うますぎます!

高座豚トリプルレインボーカツ丼特捜隊@紺碧の海さん♪

「かつふみ」おいしいですよね~♪
ボクも一度だけですけど行ったことありますよ~(^^)/
でも辛味大根はつけるのわすれた…f(^^;

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