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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    日経新聞夕刊1面にカラー写真付きでも取り上げられた 来栖けいは、グルメ界に衝撃を与えた筑摩書房刊『美食の王様』3部作で知られる弱冠28才(1979年生まれ)の"食べる天才"。
    あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。 その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに食べ歩いたレストランだけでも6000軒以上。 大好物のボンボンショコラに至っては55000粒を食べ尽くしている。
    また、"王様の晩餐会"を定期的に開催。各界で活躍する人たちの交流の場となっている。

美食の逸品

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    担当 風間                           

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おにぎり専門店(^^)/

Pict40421 東京ミッドタウン内にある「米処 雷神光」のおにぎりいろいろで~す(^^)/
「鮭」(¥180)、「明太子」(¥180)、「ゆかり」(¥180)、「のりわさび」(¥180)、「鶏そぼろ味噌」(¥200)、「ひじき」(¥230)、「サーモン&チーズ」(¥260)、「ちりめんじゃこ」(¥280etc…、いろいろな種類があるけど、特におすすめなのはシンプルな“塩”(¥160)と、油揚げ入りの「きつね」(¥240)!
何気に、ミッドタウンの中にあるごはん屋さん(もちろんレストランを含めても)では一番すきなお店かもです(◎.◎)v

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コメント

わぁ~! 美味しそう~♪
全種類、いただいてみたいですね~☆
おにぎりって、地域によってもカタチもさまざま
あって楽しいですよね(我が家は俵でした♪)
わたしも、おにぎり&おばんざいのお店とか
興味あるんです!
牛すじのどて焼きとか、ウニの炊き込みご飯
に焼きウニをトッピングして・・・って、
コストかかりすぎやん(*_*;
やっぱり、無理そうですね(笑)

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