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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    日経新聞夕刊1面にカラー写真付きでも取り上げられた 来栖けいは、グルメ界に衝撃を与えた筑摩書房刊『美食の王様』3部作で知られる弱冠28才(1979年生まれ)の"食べる天才"。
    あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。 その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに食べ歩いたレストランだけでも6000軒以上。 大好物のボンボンショコラに至っては55000粒を食べ尽くしている。
    また、"王様の晩餐会"を定期的に開催。各界で活躍する人たちの交流の場となっている。

美食の逸品

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ばらシュ~♪

Pict4698 新宿高島屋の「パティスリー ピエール・ガニェール」へ(^^)/
ケーキ6種と、3皿構成の「3 アシェット・ド・デセール」を食べましたよ♪
中でも、濃厚さとキレイさが共存した「ショコラ・ピエール・ガニエール」(1,680円)と、ローズプラリネとプラリネクリームを使った「ばら色のシュークリーム」(1,260円)のおいしさにはビックリ~(^^)v

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コメント

はじめまして!のりふみです。よろしくお願いします。

僕も先週行きまして「ショコラ・ピエール・ガニエール」を食べましたよ!!!あのチョコレートのやわらかさ好きです♪ チョコレート最高☆

本当に、これは美味しいシュークリームですよね!

ところで、駒込にある中里で、栗むし羊羹の販売が始まりました。
ゼヒ、食べてみてください!

ばらですか!?ステキ♪
食べた後もいい気分に浸れそうですね。

のりふみさん♪

コメントありがとうございます!
ボクも、「ショコラ・ピエール・ガニエール」を含めていろいろたべましたが、ここはかなりおいしいですよね~♪
ま、高いですけどf(^^;

ららら!さん♪

中里はボクも好きなお店なので、栗蒸し羊羹もたべてますよ~♪
おいしいですよね(*^^*)
南蛮焼も大好きです♪

もみさん♪

これは相当おいしいです!
しかも値段が高いので、ゆっくり食べたくなっちゃいます(笑)

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