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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    日経新聞夕刊1面にカラー写真付きでも取り上げられた 来栖けいは、グルメ界に衝撃を与えた筑摩書房刊『美食の王様』3部作で知られる弱冠28才(1979年生まれ)の"食べる天才"。
    あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。 その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに食べ歩いたレストランだけでも6000軒以上。 大好物のボンボンショコラに至っては55000粒を食べ尽くしている。
    また、"王様の晩餐会"を定期的に開催。各界で活躍する人たちの交流の場となっている。

美食の逸品

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こんなにおいしいカレーは生まれてはじめて!

Photo 大阪「洋食屋 ふじ家」の「特製ビーフカレー」です(^^)♪
正直、こんなに心打たれたカレーははじめて!
鶏ガラや牛スジ、香味野菜等をじっくりと煮込んで作られるんですが、その味は「100人中100人が好き」と言っても過言ではないほど(◎o◎)!
トッピングの茄子&ブロッコリーや、やわらか~なブリスケも最高です!
毎日でも食べたくなる味とはまさにこのことですね。
今年食べた中でも指折りの料理です!
ちなみにこのカレーはなぜか夏季限定。
一年中食べたいぃぃぃぃ(>_<)

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コメント

初めましてコメントさせて頂きます♪

いつもブログ・テレビで御紹介下さるレストランやパティスリー等のお店情報、楽しみに拝見しております!!

食べ歩きが大好きな母と2人、いつも来栖さんからの情報を御店選びの参考にさせて頂いております。

「洋食屋 ふじ家」も然り。現在は東京暮らしですが、大阪出身ですので、次回の帰郷時には、是非前々から行きたいと思っていた「洋食屋 ふじ家」に伺いたいと、今から意気込んでおりますぅ(*^O^*)/

そう言えば、先日、白金のプラチナ通りにある某イタリアンレストランでランチしていたところ、来栖さん御本人をお見かけ致しました☆

気持ちよくお食事を召し上がって頂くため、、ファンの一員として声をお掛けしたい気持ちをグッと堪えましたが、お気に入りのレストランで御本人に出会えたこと、本当に嬉しかったです♪

これからも、美味しいもの情報、楽しみにしています ♪U^T^U では!

*mai*さん♪

コメントありがとうございます♪
ってゆうか目撃されちゃいました?f(^^)(笑)
イタリアンの「M」ですよね(^^)(笑)
どこに座っていたんだろう?
ボクはあのお店ははじめてだったんですが、*mai*さんはけっこういかれてるんですね♪
もし今度どこかで見かけたら声かけてくださいね♪

☆来栖さん☆

コメントに御返事下さって、有難うございます♪嬉!

来栖さんをお見かけしたのは、"IL GRAPPLO DA MIURA"ですよ♪

もちろん料理が好みということもあるのですが、あのお店は肩肘張らずにいけるというか、サービスの方々が温かくて楽しい方ばかりで居心地が良いため、よく伺わせていただきます。

その日は、パティシエの柴田さんが「モンブラン」を作られていましたが、来栖さんも召し上がられましたか?柴田さん渾身の作とあって、本当に美味しかったですよ♪

お店の方も来栖さんが来られたことに驚かれていた御様子でした U^T^U

また、どちらかで来栖さんとバッタリ御一緒できる機会がありますこと楽しみにしていまぁす (^v-)~♪(来栖さん情報をよく活用させて頂いているので、可能性は十分あるカモ?)

その際は御言葉に甘えて、お声を掛けさせて頂いちゃうかも…(笑)です。。
では☆

初めまして。
今日たまたま来栖さんをテレビで拝見しました。
しかしまぁ、食べるために生きてると言えるとは、すごい人ですね…。

そこでそんな来栖さんに教えて欲しいことがあります。

実は、今から15年前に友達が九州の大学に行っていて、関西から下宿先へ遊びに行ったんですが、その帰りに食べたカレーがとても美味しかったので、また食べたいのですが、ネットで検索しても店が見つからないんです。

5年ほど前に下関まで行き、店を探したのですが、地元の警察に聞いても見つけられませんでした。

随分昔のことなので、記憶も薄れていってるのですが、店の手がかりは、
・店はおばちゃん一人でやっていた
・カレーを注文するとグリーンティーも付いてくる
・店の前には、ノボリがあって、「日本一おいしいカレーの店」と書いてあった
・カレーの味は、家庭的な感じ
・多分、下関駅か門司駅の構内かその付近にあった
といったところです。

いきなり変な書き込みで申し訳ないですが、どうしてももう一度食べたいのです。
知ってることがあれば、是非教えてください。
お願いします。

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