肉料理が充実♪
六本木「オー グルマン」へ♪
7350円のプリフィクスコースをオーダーしました♪
写真は「金華豚ロース肉の天火焼き」で～す（＾＾）/
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プロフィール
- 【来栖 けい】
Kurusu Kei
日経新聞夕刊１面にカラー写真付きでも取り上げられた 来栖けいは、グルメ界に衝撃を与えた筑摩書房刊『美食の王様』３部作で知られる弱冠28才（1979年生まれ）の"食べる天才"。
あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。 その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
これまでに食べ歩いたレストランだけでも6000軒以上。 大好物のボンボンショコラに至っては55000粒を食べ尽くしている。
また、"王様の晩餐会"を定期的に開催。各界で活躍する人たちの交流の場となっている。
はじめまして!!
All About は拝読させて頂いていたのですが、ブログがあるのを最近知りました
時々福岡から東京に遊びに行く時の参考にさせてください
食べることが命!!なので楽しみです
投稿： m | 2008年2月13日 (水) 10:57
けいさんについていけば間違いなし！って感じでした。
ブログで気になった「オー・グルマン」さんに行ってきました。食いしん坊でお肉が大好きな私たちにはぴったりのお店、雰囲気もお料理もデザートも素晴らしかったです。結構ヘビーな量を二人ともぺろりと平らげたのでシェフが驚いて、喜んでいらっしゃいましたよ。
シェフのお料理は私たちの好みのストライクゾーンど真ん中でした。
いいお店を教えてくださってありがとうございます。
投稿： ゆっこ | 2008年4月12日 (土) 17:51