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プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    日経新聞夕刊1面にカラー写真付きでも取り上げられた 来栖けいは、グルメ界に衝撃を与えた筑摩書房刊『美食の王様』3部作で知られる弱冠28才(1979年生まれ)の"食べる天才"。
    あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。 その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに食べ歩いたレストランだけでも6000軒以上。 大好物のボンボンショコラに至っては55000粒を食べ尽くしている。
    また、"王様の晩餐会"を定期的に開催。各界で活躍する人たちの交流の場となっている。

美食の逸品

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    担当 風間                           

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チャリティーオークション&食事会のお知らせ♪

Dsc08735 ボクは今発売している「MISS」(5月号)の中で、チャリティーオークション企画をしています♪
落札された1名の方と、510日(土)に「エディション・コウジ シモムラ」でランチをさせていただこうかと思っています♪
落札金は全額、静岡県掛川市の障害者を支援する「ねむの木学園」に寄付されます。
ご興味のある方は、ぜひご参加くださいね♪

それから、昨年末に開催した「レストラン カンテサンス」での食事会の際、たくさんの方にご応募いただきながら、9名の方としかご一緒することができませんでしたので、5月から定期的に、食事会を開催しようと思っています♪
このブログを読んでくださっている方を最優先して、毎回募集していこうと思っていますので、ぜひ楽しみにしていてください(*^^*)/
ただいま、5月に開催する日程&お店を考え中(*^^*)v

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コメント


お食事会、ステキですね☆
来栖さんが、どのような視点でお店を選ばれたり、コメントをされたりするのか、とても興味があります。日程が決まったら、ぜひ応募させて頂きたいと思います、楽しみにしていますね。

一流の料理人の方のお料理を食すのは、大変貴重なことです。
食材~調理~盛り付け~サービス~雰囲気~・・・
色々と気になりますが、来栖さんのように「食」に慣れた方とご一緒できれば、細かなところもお勉強になると思います。
「食」についての様々な事柄を伺ってみたいと思います^^

はじめまして。

食事会、都内なのでなくなく諦めておりました。。
お茶会でも良いので(笑)いつか大阪でも企画して下さいね・・・!
ご存知の通り、おいしいイタリアンやビストロがたくさんありますので(^^)

yukiさん♪

食事会の予定、まもなく告知させていただきますので、どうぞおたのしみに(^^)/

kimagure-tvさん♪

食事会、できるだけたくさん開催していこうと思っていますので、ぜひ応募してみてくださいね♪

めめさん♪

大阪でももちろん考えていますよ~(^^)/
日程はまだ決めていませんが、すでにお店は決まってます(^^)v

間違えて、2007年10月26日 の日記にコメントを投稿してしまいました…。
ごめんなさい。

食事会、妊娠中じゃなければ行きたかったです。
 また機会があれば…(>ε<)
埼玉・東京周辺で、美味しいチーズケーキのお店ありませんか?

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