パン・スイーツ フレンチ イタリアン 日本料理 中華料理 プライベート 影武者けい

プロフィール

  • 【来栖 けい】      
    Kurusu Kei      

    日経新聞夕刊1面にカラー写真付きでも取り上げられた 来栖けいは、グルメ界に衝撃を与えた筑摩書房刊『美食の王様』3部作で知られる弱冠28才(1979年生まれ)の"食べる天才"。
    あのグルメ評論家の雄・山本益博氏をして、「わたしの仕事を超えてゆく新人がついに現れた」と言わしめた稀代の美食家。
    人並み外れた「舌」と「胃袋」、そして「食への愛情」の持ち主であり、"食べることそのものが生きること"を日々実践。 その舌は、食材の原産地の違い、調理法、組み合わせの善し悪しから、コースの組み立てまで分析でき、正確に味を記憶し、表現できる。
    これまでに食べ歩いたレストランだけでも6000軒以上。 大好物のボンボンショコラに至っては55000粒を食べ尽くしている。
    また、"王様の晩餐会"を定期的に開催。各界で活躍する人たちの交流の場となっている。

美食の逸品

お問い合わせ

  • 取材等に関する
    お問い合わせは
    メールにてお願いします
    info@kurusukei.com                  
    090-3154-4905                          
    担当 風間                           

« ありえへん世界♪ | メイン | 今最も勢いのあるお店! »

ありえへんうまさ!

本町の「カランドリエ」へ初訪問♪Dsc02689
コースもあったけど、ア・ラ・カルトでいろいろオーダーしました♪
っていうかですねぇ、料理どれもうますぎです(◎.◎)!
なんでボク今まで行かなかったんでしょかf(^^;
写真ホントは全部載せたいけど、時間がかかってしょうがないので2枚だけf(^^;
写真上は「仔羊背肉のロティ ローズマリー風味」(¥5500)♪
写真下は、いっちばん感激した「‘フランス’産 仔鳩のロティとその内臓のファルス パート・フィロー包み」(¥3500)なり(^^)/

Dsc02694

トラックバック

このページのトラックバックURL:
http://www.typepad.jp/t/trackback/230818/12574724

このページへのトラックバック一覧 ありえへんうまさ!:

コメント

初めまして☆
ありえへん世界見て
初めて来栖さんの存在
を知りました。

美食王子(*´∀`*)+゚
あたしは貧乏舌なんで
あんまり味のコトは
わからないんだけど,
食べ物の説明してる
姿が格好良くて
ファンになっちゃい
ましたぁ( ´艸`)

これからもたくさん
おいしいものを紹介
してください(^0^)

こんばんは
いつも楽しく読ませていただいています^^
先日沖縄に行ってきたのですが その時に 来栖さんが紹介されていました いゆじ に行ってきましたよ!
お店の雰囲気といい お料理といいその一軒で沖縄料理を存分に楽しめました!
すごく気に入ってしまい二日続けて行ってきちゃいましたよ(笑
また美味しいお料理紹介してくださいね!

あっちなみに札幌のSHIROという焼き鳥やさん、旦那のお友達がやっているお店だそうで!
来栖さんが紹介されていたことにびっくりしてました
私はまだ行ったことがないので近々連れて行ってもらおうかと思ってます♪♪♪
それでは

いつも写真が近すぎてよくわからないです。

来栖さんがカランドリエでお食事されてた日、たまたま私も隣の隣のテーブルにいたんです~♪
来栖さんとキレイな女性が一緒に座っていらっしゃるのを見て、興奮しちゃいました。

 はじめまして。来栖さんの本(美食の王様)三冊とも読みました。大阪のカランドリエは私も大好きなお店です。来栖さんはいつ紹介してくれんだろうと思っていたらやっと登場しました。
 6月にカランドリエ またまた行ってきます。

コメントを投稿