ラーメン♪
ラーメン完成（＾＾）ｖ
醤油味です♪
仕上げにラルドからとった香味油をかけましたよ（＾＾）/
チャーシューは、一切煮込まずに、3時間ローストで（＾＾）ｖ
均一なロゼに焼き上げた豚肩ロースを、ユリノキの花一番蜜入りの醤油ダレに一晩漬け込んで作りました♪
このやり方でははじめて作ったけど、あり得ないくらいおいしかったですよ！
自分でもびっくり（◎.◎）！
スープも、秘密の食材の効果で、今までにはない仕上がりに♪
過去最高の完成度でした（＊＾＾＊）♪
やっぱり作るのっておもしろいなぁ（＊＾＾＊）/
はぁ、なんだろこの美味しそうな写真は。
チャーシューのどっしり感とは真逆な
澄んだ色のスープ。
「ユリノキの花一番蜜入りの醤油ダレ」
これ単体でも味わってみたい！！！
お店の味じゃぁないんですね（；へ；）
ひさびさにブログ拝見しました。
先週、渋谷の「空の庭」というお店で
豆腐ときなこのレアチーズケーキを食べたんですが、
ひっさびさにスッとなじむウマさでビックリ！
この類のケーキ市販されていないかなぁと
ネット検索してて、
来栖さんのとこにあるかな？とお邪魔しにきた次第。
私も最後、手作りとなるのか。
もう少し探してみます！！！
変わらず美味しそうな店たくさんあったので、
また見にきま〜す（＾＾）♪
投稿： 017 | 2008年5月14日 (水) 00:51